Argelia

Conocemos un nuevo lugar: Argelia.

Omar nos ha contado muchas cosas de su país y nos ha traído un postre típico de allí.

El bagrir

Ingredientes:

Un bol de sémola

Medio bol de harina

Dos boles de agua

Tres cucharadas de levadura

Una pizca de sal

Preparación:

Mezclar todo con la batidora. 

Dejar reposar unos cuarenta y cinco minutos.

Freír en la sartén para darles forma redondeada.

Se puede servir con un poco de miel encima.

Gracias a la madre de Omar. Ella nos ha preparado este postre. Estaba buenísimo.

Otro día nos trajo un billete argelí.

Conocer otros lugares y otras culturas nos enriquece como personas.